Одно из средств профилактики пищевых отравлений: Дом знаний
Ответ: Не оставляйте продукты при комнатной температуре на длительное время.
Чтобы предотвратить пищевое отравление, необходимо соблюдать некоторые меры предосторожности, например, уделять внимание личной гигиене, особенно гигиене рук и одежды при приготовлении пищи.
Также важно тщательно мыть руки водой с мылом перед приготовлением или чисткой пищи, а также после обращения с сырыми продуктами, такими как мясо.
Кроме того, продукты следует хранить в холодильнике при соответствующей температуре, и рекомендуется избегать размораживания.
Разделение разных продуктов также помогает предотвратить пищевое отравление.Сырое мясо, птицу и яйца следует хранить отдельно от других готовых продуктов при покупке, приготовлении или приготовлении пищи.
Наконец, работники ресторанов, консервных заводов и мини-маркетов должны носить перчатки, и все работники должны проходить регулярные осмотры для предотвращения пищевых отравлений.
