Соединения, снижающие поверхностное натяжение воды, называются
Ответ: поверхностно-активные вещества.
Соединения, снижающие поверхностное натяжение воды, называются поверхностно-активными веществами. Поверхностно-активные вещества — это молекулы, которые могут взаимодействовать с молекулами воды и уменьшать поверхностное натяжение. Это свойство полезно во многих областях применения, таких как чистящие средства, моющие средства и средства личной гигиены. Поверхностно-активные вещества имеют гидрофобный конец, который отталкивает воду, и гидрофильный конец, который ее притягивает. Гидрофобный конец молекулы поверхностно-активного вещества помогает снизить поверхностное натяжение воды, уменьшая вероятность образования капель на поверхности. Это облегчает распределение веществ и жидкостей по поверхностям или способствует образованию пены и пузырей. Поверхностно-активные вещества также используются, помимо прочего, при добыче нефти и производстве красок.
