Пастеризация нагревает жидкость до определенной температуры, чтобы убить большинство бактерий.
Ответ: правильно.
Пастеризация — важный процесс, который помогает сохранить наши продукты питания и напитки здоровыми и безопасными для употребления.
При нагревании жидкости до определенной температуры погибает большинство присутствующих в ней бактерий и микробов, что улучшает качество продукта и увеличивает срок его хранения.
Пастеризацию можно использовать для дезинфекции молока, соков, соусов и других жидких продуктов.
Таким образом, пастеризация направлена на улучшение здоровья населения и наслаждение безопасной и вкусной пищей.